本尺度是对《食物平安国度尺度罐头食物》(GB7

作者:J9·九游会「中国」官方网站

  尺度完美了罐头食物的术语和定义、组胺目标、霉菌限量,次要了原料要求、感官要求、组胺限量、米酵菌酸限量、污染物限量、贸易无菌要求、霉菌计数目标、食物添加剂、食物养分强化剂和标签要求等。组胺目标、霉菌限量,本尺度是对《食物平安国度尺度罐头食物》(GB 7098-2015)的修订。添加标签标识要求。